##### 🎪 最近のお知らせ
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##### ⏰ 営業時間
**📘 初台**：毎日 12-23時半 
**📕 下北沢**：毎日 12-22時 
**📙 西荻窪**：金土日12-21時、月12-19時 
※ラストオーダーは閉店30分前です。

##### 📅 休みの予定
初台・下北沢は毎日営業です。 

西荻窪は火水木休みです。 
また、1日（土）は習い事の発表会があるためお休みさせていただきます。 
また、28日（金）は夜に「会話のない読書会」を開催するため、通常営業は18時までとなります。 https://fuzkue.com/news/1016


##### ☕ そのときどきのメニュー
**🌸 桜シロップ** 
![IMG_4911のコピー.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/IMG_4911_99424ebc49.jpg)
国産八重桜の花びらをシロップ漬けにしました。花びらは一度塩漬けにされているので、ほんのり塩気があっておいしいです。レモンシロップと混ぜてみたら、春らしいとっても爽やかな飲み物ができました。

・桜レモネード 
・桜レモンスカッシュ 
・桜コリンズ 
　まろやかな国産ウォッカの後に、桜の香りがふんわり通り抜けていく、すっきり爽やかなカクテルです。

 　 

**🍓 苺シロップ** （下北沢）
![IMG_3874-2.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/IMG_3874_2_5c545dd7b9.jpg)
旬の苺を煮込んで砕いてシロップにしました。苺！ という感じで甘酸っぱくてとってもおいしいです。ぷちぷちした喉越しも楽しいです。

・苺ソーダ 
・冷たい苺ミルク 
・ハードな苺ミルク 
・苺ジンフィズ

 　 


**🟠 金柑シロップ** （初台・下北沢）（もう終了）
![きんかん_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_926d7dab1e.jpg)
甘みと酸味、ほのかな苦みを持ち合わせた柑橘で、皮ごと食べられます。ビタミンCが豊富なので風邪の予防や美容と健康にも効果があると言われています。おせち料理では甘露煮にして、「金冠」と当て、暮らしが豊かになるように願いを込めるとか。今回も暮らしが豊かになるように願いを込めながら甘露煮シロップにしてみました。実を潰しながら飲むとふわっと金柑の香りと風味が立ち上がって大変おいしいのでおすすめです。

- 金柑スカッシュ
- 金柑ジュース
- あたたかい金柑ジュース
- 金柑とローズマリーのスマッシュ
- 金柑のホットラム
- 甘露煮




**🍲 生姜とピーナツが入った野菜ごろごろトマトスープ**（下北沢限定）（そろそろ終了）
![IMG_5566_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/IMG_5566_mini_2c16d7117b.jpg)
たっぷりの野菜をじっくり煮込んでスープをつくりました。味付けは塩と胡椒とオリーブオイルだけ。 
生姜の辛みや歯ごたえ、ピーナツのコクや食感がアクセントになりつつ、野菜の甘みを楽しめる、なかなかかなりいいスープができました。 
入っているのは玉ねぎ、セロリ、人参、蓮根、しめじ、生姜、ニンニク、炒りピーナツあたりです。

 　 




 　 
**🍂 チャイシロップ**
![チャイ_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_d0688a3ed0.jpg)
シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

- チャイ
- キャラメルチャイ
- ラムチャイ
- ホットアップルサイダー
- グリューワイン

 　 

**🍫新しいブラウニー**（下北沢限定） 
![newbrowny_thubmnail.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/newbrowny_thubmnail_50583819d7.jpg)
リニューアルしまして。くるみの香ばしさ、レーズンのほのかな酸味と隠し味のラム酒の香りが一口食べるごとに味わえる、しっとりおいしいブラウニーになりました。クーベルチュールチョコレートと種子島の原糖を使用しており、コクのある優しい甘さになっています。コーヒーとの相性も抜群です。







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3月の営業案内

全て

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##### ⏰ 営業時間
金土日12-21時、月12-19時 
※ラストオーダーは閉店30分前です。

##### 📅 休みの予定
営業日は金・土・日・月となり、火・水・木はお休みです。 
11日（火祝）は12-19時で営業いたします。






##### ☕ そのときどきのメニュー

**🍋 ゆずシロップ** （そろそろ終わり）
![ゆず_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_3aac23037a.jpg)
旬のゆずをことこと煮込んでシロップにしました。ゆずは特にビタミンCの含有量が多く、美肌効果や風邪予防にもいいそうです。ゆずは「香りの王様」とも呼ばれますが、という話はいま勝手に言ってみただけでそう言われているかは知らないですが、本当にいい香りですよね。いい香りに癒やされつつゆっくり読書をお楽しみください。

- ゆずスカッシュ
- ゆずジュース
- あたたかいゆずジュース
- ゆず・ジンフィズ
- ゆず・ホットジンスリング


 　 
**🍂 チャイシロップ**
![チャイ_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_d0688a3ed0.jpg)
シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

- チャイ
- キャラメルチャイ
- ラムチャイ
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2月の営業案内

西荻窪

【西荻窪】2月の営業案内

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##### ⏰ 営業時間
毎日 12-22時 
※ラストオーダーは閉店30分前です。

##### 📅 休みの予定
毎日営業ですが、18日（火）は17-22時の営業とさせていただきます。撮影貸しのお話をいただき、金に目がくらんだ格好です🙏



##### ☕ そのときどきのメニュー

**🟠 金柑シロップ**
![きんかん_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_926d7dab1e.jpg)
甘みと酸味、ほのかな苦みを持ち合わせた柑橘で、皮ごと食べられます。ビタミンCが豊富なので風邪の予防や美容と健康にも効果があると言われています。おせち料理では甘露煮にして、「金冠」と当て、暮らしが豊かになるように願いを込めるとか。今回も暮らしが豊かになるように願いを込めながら甘露煮シロップにしてみました。実を潰しながら飲むとふわっと金柑の香りと風味が立ち上がって大変おいしいのでおすすめです。

- 金柑スカッシュ
- 金柑ジュース
- あたたかい金柑ジュース
- 金柑とローズマリーのスマッシュ
- 金柑のホットラム
- 甘露煮


 　 


**🍲 生姜とピーナツが入った野菜ごろごろトマトスープ** （下北沢限定）
![IMG_5566_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/IMG_5566_mini_2c16d7117b.jpg)
たっぷりの野菜をじっくり煮込んでスープをつくりました。味付けは塩と胡椒とオリーブオイルだけ。 
生姜の辛みや歯ごたえ、ピーナツのコクや食感がアクセントになりつつ、野菜の甘みを楽しめる、なかなかかなりいいスープができました。 
入っているのは玉ねぎ、セロリ、人参、蓮根、しめじ、生姜、ニンニク、炒りピーナツあたりです。




 　 
**🍂 チャイシロップ**
![チャイ_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_d0688a3ed0.jpg)
シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

- チャイ
- キャラメルチャイ
- ラムチャイ
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**🍫新しいブラウニー** 
![newbrowny_thubmnail.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/newbrowny_thubmnail_50583819d7.jpg)
リニューアルしまして。くるみの香ばしさ、レーズンのほのかな酸味と隠し味のラム酒の香りが一口食べるごとに味わえる、しっとりおいしいブラウニーになりました。クーベルチュールチョコレートと種子島の原糖を使用しており、コクのある優しい甘さになっています。コーヒーとの相性も抜群です。


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下北沢

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毎日営業ですが、6日（木）は18時までの営業とします。とてもめずらしいことに、懇親会というものをやろうということになり。




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**🟠 金柑シロップ**
![きんかん_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_926d7dab1e.jpg)
甘みと酸味、ほのかな苦みを持ち合わせた柑橘で、皮ごと食べられます。ビタミンCが豊富なので風邪の予防や美容と健康にも効果があると言われています。おせち料理では甘露煮にして、「金冠」と当て、暮らしが豊かになるように願いを込めるとか。今回も暮らしが豊かになるように願いを込めながら甘露煮シロップにしてみました。実を潰しながら飲むとふわっと金柑の香りと風味が立ち上がって大変おいしいのでおすすめです。

- 金柑スカッシュ
- 金柑ジュース
- あたたかい金柑ジュース
- 金柑とローズマリーのスマッシュ
- 金柑のホットラム
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**🍂 チャイシロップ**
![チャイ_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_d0688a3ed0.jpg)
シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

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初台

【初台】2月の営業案内

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**📘 初台**：毎日 12-23時半 
**📕 下北沢**：毎日 12-22時 
**📙 西荻窪**：金土日12-21時、月12-19時 
※ラストオーダーは閉店30分前です。

##### 📅 休みの予定
初台・下北沢は毎日営業ですが、 
初台の6日（木）は18時までの営業とします。とてもめずらしいことに、懇親会というものをやろうということになり。
また、18日（火）の下北沢は17-22時の営業とさせていただきます。撮影貸しのお話をいただき、金に目がくらんだ格好です🙏

西荻窪は火水木休みです。11日（火祝）は12-19時で営業いたします。


##### ☕ そのときどきのメニュー

**🟠 金柑シロップ** （初台・下北沢）
![きんかん_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_926d7dab1e.jpg)
甘みと酸味、ほのかな苦みを持ち合わせた柑橘で、皮ごと食べられます。ビタミンCが豊富なので風邪の予防や美容と健康にも効果があると言われています。おせち料理では甘露煮にして、「金冠」と当て、暮らしが豊かになるように願いを込めるとか。今回も暮らしが豊かになるように願いを込めながら甘露煮シロップにしてみました。実を潰しながら飲むとふわっと金柑の香りと風味が立ち上がって大変おいしいのでおすすめです。

- 金柑スカッシュ
- 金柑ジュース
- あたたかい金柑ジュース
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**🍋 ゆずシロップ** （そろそろ終わり）
![ゆず_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_3aac23037a.jpg)
旬のゆずをことこと煮込んでシロップにしました。ゆずは特にビタミンCの含有量が多く、美肌効果や風邪予防にもいいそうです。ゆずは「香りの王様」とも呼ばれますが、という話はいま勝手に言ってみただけでそう言われているかは知らないですが、本当にいい香りですよね。いい香りに癒やされつつゆっくり読書をお楽しみください。

- ゆずスカッシュ
- ゆずジュース
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**🍲 生姜とピーナツが入った野菜ごろごろトマトスープ**（下北沢限定）
![IMG_5566_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/IMG_5566_mini_2c16d7117b.jpg)
たっぷりの野菜をじっくり煮込んでスープをつくりました。味付けは塩と胡椒とオリーブオイルだけ。 
生姜の辛みや歯ごたえ、ピーナツのコクや食感がアクセントになりつつ、野菜の甘みを楽しめる、なかなかかなりいいスープができました。 
入っているのは玉ねぎ、セロリ、人参、蓮根、しめじ、生姜、ニンニク、炒りピーナツあたりです。

 　 




 　 
**🍂 チャイシロップ**
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シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

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**🍫新しいブラウニー**（下北沢限定） 
![newbrowny_thubmnail.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/newbrowny_thubmnail_50583819d7.jpg)
リニューアルしまして。くるみの香ばしさ、レーズンのほのかな酸味と隠し味のラム酒の香りが一口食べるごとに味わえる、しっとりおいしいブラウニーになりました。クーベルチュールチョコレートと種子島の原糖を使用しており、コクのある優しい甘さになっています。コーヒーとの相性も抜群です。







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**📘 初台**：毎日 12-23時半 
**📕 下北沢**：毎日 12-22時 
**📙 西荻窪**：金土日12-21時、月12-19時（1月10日営業再開です！） 
※ラストオーダーは閉店30分前です。

##### 📅 休みの予定
年始は4日からの営業となります。 
初台・下北沢ともに毎日営業ですが、27日（月）の初台は夜に貸切りのご予約が入ったため18時までとさせていただきます。 
西荻窪は10日（金）から営業再開です。


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**🍋 ゆずシロップ**
![ゆず_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_3aac23037a.jpg)
旬のゆずをことこと煮込んでシロップにしました。ゆずは特にビタミンCの含有量が多く、美肌効果や風邪予防にもいいそうです。ゆずは「香りの王様」とも呼ばれますが、という話はいま勝手に言ってみただけでそう言われているかは知らないですが、本当にいい香りですよね。いい香りに癒やされつつゆっくり読書をお楽しみください。

- ゆずスカッシュ
- ゆずジュース
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**🍲 生姜とピーナツが入った野菜ごろごろトマトスープ**（下北沢限定）
![IMG_5566_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/IMG_5566_mini_2c16d7117b.jpg)
たっぷりの野菜をじっくり煮込んでスープをつくりました。味付けは塩と胡椒とオリーブオイルだけ。 
生姜の辛みや歯ごたえ、ピーナツのコクや食感がアクセントになりつつ、野菜の甘みを楽しめる、なかなかかなりいいスープができました。 
入っているのは玉ねぎ、セロリ、人参、蓮根、しめじ、生姜、ニンニク、炒りピーナツあたりです。

 　 


**🎍 とってもおいしいぜんざい** （1月下北沢限定）
![ぜんざい_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_97fb4eac01.jpg)
北海道十勝産の小豆をじっくり丁寧に煮て作りました。種子島の原糖と少しの岩塩を使っており、ばくばく食べても飽きが来ない、サラッとした甘さになっています。



 　 
**🍂 チャイシロップ**
![チャイ_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_d0688a3ed0.jpg)
シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

- チャイ
- キャラメルチャイ
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**🍫新しいブラウニー**（下北沢限定） 
![newbrowny_thubmnail.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/newbrowny_thubmnail_50583819d7.jpg)
リニューアルしまして。くるみの香ばしさ、レーズンのほのかな酸味と隠し味のラム酒の香りが一口食べるごとに味わえる、しっとりおいしいブラウニーになりました。クーベルチュールチョコレートと種子島の原糖を使用しており、コクのある優しい甘さになっています。コーヒーとの相性も抜群です。







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それ以降は今月も変わらず毎日営業ですが、27日（月）は夜に貸切りのご予約が入ったため、18時までの営業とさせていただきます。




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![ゆず_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_3aac23037a.jpg)
旬のゆずをことこと煮込んでシロップにしました。ゆずは特にビタミンCの含有量が多く、美肌効果や風邪予防にもいいそうです。ゆずは「香りの王様」とも呼ばれますが、という話はいま勝手に言ってみただけでそう言われているかは知らないですが、本当にいい香りですよね。いい香りに癒やされつつゆっくり読書をお楽しみください。

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**🍂 チャイシロップ**
![チャイ_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_d0688a3ed0.jpg)
シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

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**🍲 生姜とピーナツが入った野菜ごろごろトマトスープ** （下北沢限定）
![IMG_5566_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/IMG_5566_mini_2c16d7117b.jpg)
たっぷりの野菜をじっくり煮込んでスープをつくりました。味付けは塩と胡椒とオリーブオイルだけ。 
生姜の辛みや歯ごたえ、ピーナツのコクや食感がアクセントになりつつ、野菜の甘みを楽しめる、なかなかかなりいいスープができました。 
入っているのは玉ねぎ、セロリ、人参、蓮根、しめじ、生姜、ニンニク、炒りピーナツあたりです。


 　 

**🎍 とってもおいしいぜんざい** （1月下北沢限定）
![ぜんざい_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_97fb4eac01.jpg)
北海道十勝産の小豆をじっくり丁寧に煮て作りました。種子島の原糖と少しの岩塩を使っており、ばくばく食べても飽きが来ない、サラッとした甘さになっています。



 　 
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リニューアルしまして。くるみの香ばしさ、レーズンのほのかな酸味と隠し味のラム酒の香りが一口食べるごとに味わえる、しっとりおいしいブラウニーになりました。クーベルチュールチョコレートと種子島の原糖を使用しており、コクのある優しい甘さになっています。コーヒーとの相性も抜群です。


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**🍋 ゆずシロップ**
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旬のゆずをことこと煮込んでシロップにしました。ゆずは特にビタミンCの含有量が多く、美肌効果や風邪予防にもいいそうです。ゆずは「香りの王様」とも呼ばれますが、という話はいま勝手に言ってみただけでそう言われているかは知らないですが、本当にいい香りですよね。いい香りに癒やされつつゆっくり読書をお楽しみください。

- ゆずスカッシュ
- ゆずジュース
- あたたかいゆずジュース
- ゆず・ジンフィズ
- ゆず・ホットジンスリング


 　 
**🍂 チャイシロップ**
![チャイ_mini.jpg](https://fuzkue-s3-v4.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/mini_d0688a3ed0.jpg)
シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

- チャイ
- キャラメルチャイ
- ラムチャイ
- ホットアップルサイダー
- グリューワイン



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