【初台】12月の営業案内

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☕ そのときどきのメニュー

🍎 りんごシロップ

煮込む方式と氷砂糖とかで漬け込む方式、それぞれに良さや短所があったので、煮込み、そして漬け込む、という贅沢なつくり方でりんごのシロップをこしらえました。漬け込むことでりんごのフレッシュな香りと甘みが抽出され、コンポートにしたりんごが優しい甘みで、といういいとこどりのシロップになりました。

• りんごスカッシュ
• りんごジュース
• あたたかいりんごジュース
• りんごのジン・トニック
• ホットアップルラム
• アップルフルーティーニ

　
🍂 チャイシロップ

シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

• チャイ
• キャラメルチャイ
• ラムチャイ
• ホットアップルサイダー
• グリューワイン

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