梨シロップのドリンク登場です

「梨は漢方薬の原料となる生薬で、中国では梨が出回ると、「秋梨膏（チウ・リィ・ガオ）」と呼ばれる梨のシロップが作られます」とのことで、季節の変わり目にちょうどいいのいかなと思いシロップにしました。コンポートみたいにした果実もおいしくいただけます。

・梨スカッシュ
・梨ジュース
・あたたかい梨ジュース

・梨とジンジャーのフィズ
フィズはシュワシュワなカクテルのスタイルで、こちらは梨シロップとジンジャーシロップでつくるジン・フィズです。やさしい風味の梨とスパイシーな生姜の相性がとてもいいです。
・梨とカルダモンのクーラー
シロップとがりがり挽いたカルダモンとジンをシェイクしてソーダでアップしたカクテルです。最後の追いカルダモンも手伝って、鼻に抜けていくカルダモンの香りが抜群です。
・梨とシナモンのマティーニ
こちらはショートカクテル。一緒にシェイクする梨のコンポートのクリーミーなテクスチャもいい感じに混ざり合い、さらにシナモンが梨の香りを引き立てていてびっくり仰天です。