4月の営業案内

▶4月の下北沢は水曜定休とします

▶初台店スタッフ募集のお知らせ（フルタイム＆週末メンバー）

▶フヅクエ貸切りプラン登場のご案内

▶ 本屋さん×フヅクエでお得で愉快な「本の読める日」実施中です

▶ フヅクエギフト券発売中です

📘 初台：毎日 12-23時半
📕 下北沢：毎日 12-22時
📙 西荻窪：金土日12-21時、月12-19時
※ラストオーダーは閉店30分前です。

初台は毎日営業ですが、9日（水）は18時までの営業とさせていただきます。「Readsリリースお疲れさまでしたちょっとひと息つこうお酒飲もう」の会を実施するためです。

下北沢は本当は毎日営業ですが、4月の下北沢は水曜定休とさせていただきます🙏
https://fuzkue.com/news/1115

西荻窪は火水木休みです。

🌸 桜シロップ
国産八重桜の花びらをシロップ漬けにしました。花びらは一度塩漬けにされているので、ほんのり塩気があっておいしいです。レモンシロップと混ぜてみたら、春らしいとっても爽やかな飲み物ができました。

・桜レモネード
・桜レモンスカッシュ
・桜コリンズ
　まろやかな国産ウォッカの後に、桜の香りがふんわり通り抜けていく、すっきり爽やかなカクテルです。

　

🍓 苺シロップ （下北沢） 旬の苺を煮込んで砕いてシロップにしました。苺！ という感じで甘酸っぱくてとってもおいしいです。ぷちぷちした喉越しも楽しいです。

・苺ソーダ
・冷たい苺ミルク
・ハードな苺ミルク
・苺ジンフィズ

　

🍲 キャベツとカリフラワーと生姜のポタージュ （下北沢限定） 旬のキャベツとカリフラワーをじっくり煮込んでポタージュにしました。味付けは塩とオリーブオイルとバターだけ。野菜の甘みにバターやカシューナッツのコクが加わり、まろやかで味わい深いスープになりました。ピリッとした生姜もいいアクセントに。入っているのはキャベツ、カリフラワー、玉ねぎ、にんにく、生姜、カシューナッツあたりです。

　

　
🍂 チャイシロップ シナモンやカルダモン、八角などのスパイスとアッサムティーを煮出してチャイシロップをつくりました。一口飲むと体がぽかぽか温まります。甘いのがお好きな方にはキャラメルチャイもおすすめです。エルドラド・ラムでつくるラムチャイも抜群でございます。他にもいろいろな飲み方を用意しました。

　

🍫新しいブラウニー（下北沢限定）
リニューアルしまして。くるみの香ばしさ、レーズンのほのかな酸味と隠し味のラム酒の香りが一口食べるごとに味わえる、しっとりおいしいブラウニーになりました。クーベルチュールチョコレートと種子島の原糖を使用しており、コクのある優しい甘さになっています。コーヒーとの相性も抜群です。